Cuvée 73 Dosaggio Zero Vsq - Lenza Franciacorta

riserva perpetua di solo pinot nero del monte orfano, solera avviata nel 1997, da 120 a 180 mesi ed oltre sul lievito, nessun dosaggio, produzione limitata e numerata
riservata ai soli cultori dell'ineffabile e del metamorfico.

Annata: Riserva Perpetua iniziata nel 1997
Denominazione: Vsq
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10 °C
Abbinamenti: Vino d’abbinamento per eccellenza. Adatto con piatti a base di pesce di mare e crostacei saporiti. Stupendo su carni rosse alla brace, nonchè al forno e di sapori audaci.